接着，他把切好的大白菜倒进去，继续翻炒。
火候掌握得极好，白菜没有出水，依然保持着清脆的质感。
最后，撒上一把粗盐，出锅。
一盘简单的白菜炒肉，被马继明做得色香味俱全。
他又切了一块瘦肉，剁成肉沫。
用剩下的猪油，做了一个肉沫蒸蛋。
陆野看着马继明在灶台前忙碌的背影。
他发现，马继明在做饭的时候，脸上的颓废和迷茫消失了，眼里满是专注和平静。
十分钟后，他端着两盘菜走到堂屋，放在八仙桌上，还有四个热气腾腾的馒头。
“条件简陋，将就吃。”
陆野夹起一块白菜放进嘴里。
白菜清甜，裹着浓郁的猪油香和肉香，火候刚好。
他又尝了一口肉片，肥而不腻，入口即化。
“马叔，你这手艺，绝了。”陆野毫不吝啬地夸赞道。
“比镇上国营饭店的大厨都不差。”
马继明笑了笑，咬了一口馒头。
“以前在部队的时候，我在炊事班待过两年。”
“后来到了林业局，有时候下林场检查，条件艰苦，我也经常自己动手给兄弟们弄口吃的。手艺没落下。”
陆野点点头，慢慢咀嚼着嘴里的饭菜。
他回想着马继明熟稔做菜的模样，摸了摸下巴。
拿起桌上的白酒瓶，给马继明面前的粗瓷酒盅倒满。
“马叔，咱们做点生意咋样？”
马继明刚端起酒盅，手停在半空。
他抬眼看着陆野，神情疑惑。
“搞个饭馆。”陆野夹了一筷子白菜放进嘴里，边嚼边说。
“在靠山镇上租个铺子，你这手艺绝对没问题。”
马继明愣住了。
屋子里只有炉火燃烧的噼啪声。
陆野咽下菜，继续说道：“平时我还能让我媳妇去搭把手。马叔你技术入股，我来投钱。”
马继明的眼睛亮了一下。
他对当个体户倒不排斥。
这几年政策放开了，不少人赚得比上班还多。
他对自己的厨艺也确实有底气，这倒是个好主意。
但他看了看陆野，摇了摇头。
“这开个店得花多少钱？”
“不行，你赚钱也不容易，不能全让你拿。”
他看得很明白，陆野这是在变着法子帮他。
陆野是个护林员，家还住在大榆村，离靠山镇有十几里地。
他开什么饭店？这完全是为了给他马继明找个营生。
“马叔，你别急着拒绝。”陆野直接堵住了他的话，“这事真要干成了，还是我占了便宜。”
马继明皱起眉头，不解地看着陆野。
“这年头，找个手艺好的大厨可不简单。”
“再说了，我家念念越来越大，迟早要去镇上上学。”
提到孩子，马继明的眼神黯淡了一瞬。
“我媳妇苏婉，我也不打算让她一直在家种地。”陆野语气平静。
“风吹日晒的太苦，不如找个生意做做。”
“饭馆开起来你主厨，她管账收钱。”
马继明沉默了。
他端起桌上的酒盅，仰头干了一口白酒。
辛辣的液体顺着喉咙流进胃里，带起一阵灼热。
“租赁店铺的事，到时候我找周站长，让他帮忙留意。”
陆野看马继明态度松动，眼神闪了闪，准备下一剂猛药。
“店子开起来，赚点钱。”
“你也能把孩子接回来。”
马继明的手猛地一抖。
酒盅被碰倒，在桌面上滚了一圈，掉在地上，发出一声闷响。
他抬起头，死死盯着陆野。
原本布满血丝、透着颓废的目光，在此刻被彻底扫空。
取而代之的，是一种极度的渴望和不甘。
孩子。
那是他现在唯一的盼头，也是他心底最深的痛。
离婚的时候，他净身出户，压根没想过要孩子的事。
孩子现在上小学，即将上初中，要了又何如？
难道让他不上学了，跟着他回下坎子村过苦日子？
“真能行？”马继明的声音有些沙哑。
“怎么不行？”陆野靠回椅背。
“只要饭馆开起来，生意红火。你有了稳定的收入，自己能赚钱了，谁还能拦着你看孩子？”
“甚至有一天，咱们把饭馆开到县城去。”
“到那时候，你也有资本给孩子一个好的生活了，把抚养权重新拿回来就顺理成章了。”
马继明的呼吸变得急促起来。
他脑海里浮现出孩子那张稚嫩的脸。
他猛地站起身，走到墙角把那个粗瓷酒盅捡了回来，放在桌上。
“好。”
“这事，我干了。”
他重新坐下，双手紧紧抓着桌沿。
“陆野，只要饭馆开起来，后厨的事你不用操一点心。”
“我豁出这条老命，也得把这生意做起来。”
陆野看着逐渐燃起斗志的马科长，暗暗点头。
人只要有了盼头，精气神就回来了。
开个饭馆，对他现在的身家来说，能花多少钱？
毛毛雨。
他刚才对马继明说的话，确实是真的。
他可不舍得让苏婉开了春，每天下地去干那些繁重的农活。
但他知道苏婉的性格。
她是个闲不住的人。
要是天天把她圈在家里，她反而会觉得自己成了废人。
给她找个事干，当个老板娘，管管账，这最合适不过。
至于大榆村到靠山镇的距离，陆野早就盘算好了。
到时候在附近找个有拖拉机的人，谈好价格，包月。
每天早上接苏婉去镇上，晚上再送回来。
等以后他甚至可以找关系直接买辆车。
陆野端起茶杯。
“马叔，那咱们就说定了。”
马继明端起酒瓶，给自己倒满，双手举起酒盅。
“干。”
两个杯子碰在一起，马继明一饮而尽。
他放下酒盅，目光灼灼的盯着陆野。
“明天我就开始写菜单，拿什么当招牌菜，需要什么家伙什，我列个单子给你。”
堂屋里的气氛彻底变了。
之前那种死气沉沉的颓废感一扫而空。
灯光映在马继明的脸上，那张原本灰败的脸膛，此刻泛着一层激动的红光。
陆野端着茶缸，喝了一口热水，静静地听着马继明的规划。
“酸菜白肉炖血肠，这道菜我拿手。自己家积的酸菜，切得细细的，配上肥瘦相间的五花肉片，大火一炖，那汤都能鲜掉眉毛。”
马继明越说越兴奋，“还有野味，你既然能打猎，这货源就不愁。”
“红烧兔肉，山鸡炖蘑菇，要是能弄到狍子肉，那就更绝了。”
“这在镇上绝对是独一份的买卖。”
陆野点点头：“货源不用操心。野鸡、野兔、獐子、狍子，只要店里需要，我管够。”
“行！有你这句话，这店绝对能成！”马继明端起桌上的粗瓷酒盅，仰头将剩下的半杯白酒一饮而尽。
