听书 - 南宋铁马复山河
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第二天中午,炊烟从一间塌了半边的空屋后面升起来。

郭靖在屋里躺着。

杨康在屋外架石板。

他从废墟里翻出两块青石板,大的那块架在火上,小的垫在下面。

火候得慢慢来,石板要烧到滚烫但不能裂,穆念慈从村外捡柴回来,看他蹲在地上调火,问:“这是什么做法?”

“石板烤肉。”杨康把野兔翻了个面,匕首在肉上划了几刀

穆念慈蹲下来看。

杨康从怀里掏出个小布包,打开是野葱、野蒜、几株止血化瘀的草药,用石头捣烂了,抹在兔肉上。

野葱的辛味窜出来,混着草药的苦香。

“腌一炷香。”他说。

火舌舔着石板边缘,热气把空气都烤得扭曲了,一炷香后,杨康把兔肉铺上去。

“滋啦”

肉片贴上滚烫石板的瞬间,白烟炸开。

油脂从肉里渗出来,在石面上滋滋跳动,野葱被热度一逼,香气像被点着了似的炸出来,混着草药被烤焦的那一点苦,拧成一股绳往人鼻子里钻。

穆念慈咽了口口水。

杨康拿匕首压住肉片,看边缘卷起来就翻面,两面焦黄,肉汁锁在里面,石板上的油还在噼啪响。

一道影子落在石板上。

黄蓉蹲在旁边,眼睛盯着肉,鼻子都快凑上去了。“这又是什么做法?没见过。”

“石板烤肉。”

“你一个金国小王爷,怎么知道这个?”

杨康头也没抬:“看书看的。”

黄蓉不信:“什么书还教这个?”

“《齐民要术》。”

黄蓉一愣:“真的?”

杨康抬眼看她,嘴角微微一扯:“假的。”

一颗石子飞过来。

杨康侧头躲过,石子打在身后的土墙上,留下个小坑。

黄蓉哼了一声,手已经伸向石板。

“还没好。”杨康用刀背挡开她的手。

“我看着好了。”

“你是看着馋了。”

黄蓉正要还嘴,身后传来脚步声。

郭靖扶着门框走出来,脸色白得像纸,被香味熏得直咽口水。

“杨大哥,什么味道?这么香。”

杨康把一片肉翻了个面,石板上的油星溅起来,落在火里“嗤”的一声。

“还没好,再等一盏茶。”

郭靖在旁边坐下来,眼睛直勾勾盯着石板。

他咽口水的动静太大,黄蓉忍不住笑出声来。“靖哥哥,你肚子在说话。”

郭靖不好意思地摸了摸肚子,又咽了一下。

“杨大哥,你还会做饭?”

“会一点。”

“他什么都会。”黄蓉托着腮,眼睛还在肉上

“就是嘴硬,问他什么都说是‘看书看的’,只看一本《齐民要术》就学会了。”

杨康没接话。

匕首挑起一片兔肉,边缘焦黄卷曲,中间还带着一点粉。

吹了两口气,正要递给穆念慈

一阵微风掠过。

杨康后颈的汗毛竖起来。他转头。

一只手从旁边伸过来,黑乎乎的,指甲缝里全是泥。

那只手直接在滚烫的石板上撸了一把,三片兔肉连油带汁被一把抓走。

杨康心中一震。

他完全没有察觉这个人是什么时候来的。

五尺开外,一个老叫花子蹲在地上,破衣烂衫,头发结成毡片子,手里抓着那三片肉,正往嘴里塞。

肉片滚烫,入口的瞬间他“嘶”了一声,嘴巴咧到耳根,烫得直抽气,可就是不吐出来。

含含糊糊的声音从嚼肉的嘴缝里漏出来:“火候刚好。腌料里少了一味花椒。”

四个人全愣了。

黄蓉霍地站起来:“你是谁?那是我们的肉!”

老叫花子头也不抬,把第三片肉吞下去,舔了舔手指头上的油,这才抬起眼。

一张脏得看不出年纪的脸,眼睛却亮得惊人。

“别人都喊我北丐,可我就是个老叫花子,不过这肉真香。”

杨康手里的匕首停在半空。

北丐。

洪七公,擒鹰十八式。

郭靖也愣住了。

师父们跟他说过这个名字,是闲聊时提起的。

柯镇恶说,天下间能称得上“大侠”二字的没几个,洪七公算一个。

老叫花子把三根手指头挨个舔干净,眼睛往石板上瞟。

“还有吗?”

杨康站起来:“有,我去做。”

洪七公抬起头,第一次正眼看他。

那目光像刀子似的,在杨康脸上停了一瞬,又移到他手上,握刀的姿势。

“你小子不简单,老叫花子抢你的肉,你不生气?”

“几片肉而已。”

杨康把石板上的兔肉全拨到一片洗干净的大叶子上,递过去。

“前辈喜欢吃,我把剩下的全烤了。”

洪七公盯着他看了两眼。

然后笑了。

那笑容在他脏兮兮的脸上裂开,像泥地里突然露出一块白玉。

“有意思。”

杨康转身去处理剩下的野兔。

两只,剥了皮的,挂在屋檐下风了一夜。

他取下来,匕首在兔腿上划了几刀,把剩下的腌料全抹上去,拍实了,让草药汁渗进肉里。

身后,洪七公盘腿坐在石板边,抓起叶子上那几片肉,一片接一片往嘴里扔。

烫得龇牙咧嘴,嚼两下就往肚子里咽,咽完了又抓下一片。

黄蓉蹲在旁边,腮帮子鼓着。

她一块都没吃到。

不到一盏茶的功夫,叶子上空了。

杨康把新腌好的兔肉铺上石板。

“滋啦”声又响起来。

这次他调了火候,石板没那么烫,肉片铺得薄,边缘慢慢卷起,油脂一点点渗出来,在石面上聚成小小的油洼。

洪七公不说话了。

眼睛盯着石板,像猫盯着一缸鱼。

肉片翻面。

焦黄色,带着野葱被烤焦的斑点。

香气比刚才还浓,因为这次腌的时间短,草药的味道没完全渗进去,反而和肉汁混在一起,被热油一激,炸出股说不清道不明的野味来。

杨康用匕首挑起一片,放在洪七公面前。

老叫花子伸手抓。

这回他没急着往嘴里塞,先凑到鼻子底下闻了闻,眼睛眯起来。

然后一口咬下去。

嚼了三下。

“你这腌料里放了什么?”

杨康把第二批肉铺上去。

“野葱,野蒜。”

“不止。”

洪七公又嚼了两下,忽然“咦”了一声,

“还有一味草药,止血化瘀的。”

“手头只有这些。”

洪七公把剩下的半片肉全塞进嘴里,嚼着嚼着笑起来。

“你小子会吃。用草药腌肉,既调味又补身,一般人想不到。”

石板上的第二批肉也好了。

杨康一片片挑起来,洪七公一片片接过去。

两人之间隔着五尺,中间是冒着烟的青石板和滋滋作响的油脂,谁也不说话。

两只野兔。

洪七公一个人吃完了。

他吃完最后一片,又伸手去拈石板上的焦渣。

那些被烤焦的肉末和腌料碎屑粘在石面上,他用指甲刮下来,一粒一粒拈进嘴里。

黄蓉终于忍不住了:“我们四个还没吃呢……”

洪七公打了个饱嗝,拍拍肚子。

那肚子拍起来“咚咚”响,像空心的。

“小丫头,你知道老叫花子是谁吗?”

“知道!洪七公,丐帮帮主。”

黄蓉下巴一抬,“我爹提起过你。”

“哦?”洪七公歪过头,“你爹是谁?”

“不告诉你。”

洪七公上下打量她。

从脚尖到头顶,再从头到脚。

目光停在她耳朵上,那儿别着一朵不知从哪儿摘的野花,蔫了一半。

他笑了。

“不用告诉,天下间敢跟老叫花子抢肉吃的小丫头,除了黄老邪的女儿,还能有谁?”

黄蓉一愣:“你怎么看出来的?”

“老叫花子跟你爹打过架。”

黄蓉眼睛亮了:“谁赢了?”

“没赢没输。”

洪七公抠了抠耳朵,

“打了三天三夜,最后一起喝酒去了。”

黄蓉往前凑了凑,眼睛转了两转。

“那前辈下次跟我爹打架,帮我揍他几下。”

“为什么?”

“他把我赶出来了。”

洪七公愣了一瞬。

然后哈哈大笑。

那笑声像打雷似的,惊得槐树上的麻雀扑棱棱飞起来。

他笑得前仰后合,破袖子甩来甩去,眼泪都笑出来了。

“黄老邪啊黄老邪,你也有今天!”

笑够了,他擦了擦眼睛,忽然认真起来。

那认真的表情出现在那张脏脸上,像乌云里漏出的一线天光。

“小丫头!你爹赶你出来,未必是不疼你。”

黄蓉张了张嘴,没说话。

她把脸别过去,去看石板上的余火。

火快灭了,剩几缕青烟往上飘。

洪七公移开目光。

目光落在郭靖身上。

“小子,你受伤了?”

郭靖点头。

“被金兵砍的。”

“让老叫花子看看。”

郭靖看了杨康一眼。

杨康点点头。

郭靖解开衣襟,布条下面露出七道伤口,最长的那道从左肋斜拉到肚脐上方,边缘红肿,隐约能看到里面粉色的新肉。

洪七公蹲下去。

他没碰伤口,先凑近闻了闻草药的味道。

然后伸出一根手指,在伤口周围的皮肤上按了按。

“这一刀最狠,差点到骨头。”

他抬头看杨康,

“谁包扎的?”

“我。”

“学过医?”

杨康把石板从火上移开。

“看过几本书。”

“什么书?”

“《千金方》,《伤寒论》,《本草纲目》。”

洪七公皱眉。

“《本草纲目》?什么书?老叫花子没听过。”

杨康面不改色。

手上动作也没停,把石板靠在墙根。

“一本杂书,讲草药的,前辈不学医,没听过正常。”

洪七公看了他一眼,没再追问。

他站起来,拍了拍郭靖的肩膀。

那一掌看着轻飘飘的,手掌落在肩头,声音都没有。

可郭靖整个人往前一倾,像被什么东西从里面撞了一下。

他闷哼一声,眉头拧起来,然后慢慢松开。

说来也怪。

这一掌之后,左肋那道最深的伤口里面,那股隐隐的胀痛反倒轻了。

不是不疼了,是堵在里面的什么东西被震散了,通了。

洪七公这一掌,看着随意,实则以内劲震动经络。

力道透过皮肉,在骨缝之间走了一圈,把淤堵的气血震开了。

“小子,根骨不错。”洪七公收回手,“练过什么武功?”

郭靖缓过气来。“我七位师父教的,还有蒙古摔跤。”

“柯镇恶他们?”

郭靖点头。

洪七公“嗯”了一声。

“他们七个,武功不算顶尖,但人品不差,你能拜他们为师,是你的福气。”

“师父们对我很好。”

洪七公站起来,伸了个懒腰。

骨节噼里啪啦响了一串,从颈椎响到腰椎,像放了一挂小鞭。

他打了个哈欠,嘴巴张得能塞进一个拳头。

“老叫花子吃饱了,该走了。”

他转身。

杨康站起来:“前辈留步。”

洪七公脚步一顿,没回头。

“怎么?”

杨康抱拳。

抱拳的姿势很正。

左手压右手,拳眼对着心口,是正经的江湖礼数。

“前辈,我们四个,想跟您学武。”

洪七公转过身来。

歪着头,一只眼睛眯着,一只眼睛睁着,像一只打量猎物的老鹰。

“老叫花子为什么要教你们?”

杨康:“因为我们想打金人。”

风吹过来。

枯叶从槐树上落下来,在洪七公脚边打了个旋。

洪七公的目光在四人脸上扫过。

郭靖站起来。

他脸色还白着,嘴唇干裂,但腰板挺得笔直。

“我要杀完颜洪烈。”

就这一句。

没解释,没原因。

然后他看向杨康。

“你呢?你为什么想打金人?”

杨康沉默了。

“因为我是汉人。”

五个字。

洪七公盯着他。

盯了很久。

那目光像一把很钝的刀,不割人,但压得人喘不过气来。

他在看杨康眼底的东西,不是看他说了什么,是看他没说出口的那些。

然后洪七公重新坐下了。

他从怀里摸出一根鸡骨头。

黑得发亮,不知揣了多少年。

他捏着那根骨头开始剔牙,剔得很认真,眼睛眯起来,嘴里哼着不成调的小曲。

“老叫花子不随便收徒弟。”

他把鸡骨头翻了个面,换了个牙缝。

“但你们几个娃娃,有点意思。”

黄蓉眼睛亮了。

“这样吧,老叫花子在这里住几天,看看你们的资质,值得教,就教几手,不值得……”

黄蓉抢话:“你就吃完肉就走?”

洪七公嘿嘿一笑。

那笑从喉咙里滚出来,带着刚吃完肉的油腥气。

“看你下回做什么给老叫花子吃。”

黄蓉嘟起嘴:“我又不会做饭……”

洪七公指了指杨康。“他会。”

杨康嘴角微微动了动。

不是笑。

是笑意在嘴角停了一瞬,没上去,又落下来了。

那天下午,洪七公没走。

他坐在村口的大柳树下,背靠着树干,脑袋一点一点往下栽。

鼾声震天响,口水从嘴角淌下来,在前襟上洇出一片深色的印子。

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